Das Apartment-Hotel besteht aus Apartments, individuellen Gästeräumen und Mieteinheiten. Ein Komplex bietet ein voll eingerichtetes Apartment. Diese Komplexe enthalten unterschiedliche Apartments, bei denen die Aufenthaltsdauer von ein paar Tagen, Monaten bis zu mehreren Jahren ausgewählt werden kann. Menschen, die in Apartment-Hotels leben, nutzen diese erfahrungsgemäß als Langzeitaufenthalt. Daher bieten diese Apartments alle Annehmlichkeiten.

Apartment-Hotels wurden ursprünglich in Feriengebeiten für Familien gebaut, die dort eher wohnten, als nur übernachteten wie in einem Hotel. Sie galten als „Wohnung mit Service“ Später aber wurden sie zu einem kompletten Zuhause, wo man alles selbst machen konnte: Waschen, putzen, kochen.